Пн-Пт: c 09:00 до 20:00
Сб-Вс: Выходной
Профессиональная переподготовка

Управляющий рестораном (Присваиваемая квалификация - Руководитель предприятия питания)

Заочная форма обучения
Соответствие программам ФГОС, Профстандартам, ЕКС
Документ установленного образца
Возврат 13% НДФЛ
Учебный план
Разделы по которым осуществляется обучение
* учебный план может быть скорректирован при потребности (индивидуально)
Программы курса
+
Доступные темы
1040 часов
Основы организации работы ресторана
42 часа
Характеристика предприятий общественного питания. Организационная структура управления предприятиями
42 часа
Производственная деятельность на предприятиях общественного питания
42 часа
Характеристика торговых, административных и подсобных помещений предприятий общественного питания
38 часов
Виды и назначение столового белья, столовой посуды и столовых приборов
34 часа
Подготовка к обслуживанию и сервировка столов. Обслуживание в зале ресторана
34 часа
Меню и винная карта: назначение, характеристика. Дижестивы
34 часа
Организация и обслуживание банкетов, приемов и праздничных вечеров. Кейтеринг
36 часов
Управление персоналом
40 часов
Поведение потребителей: сегментирование, моделирование поведения потребителей
36 часов
Реклама и связи с общественностью
40 часов
Брендинг организаций
38 часов
Бизнес-pr
38 часов
Управленческие решения
38 часов
Эффективные коммуникации
36 часов
Управленческие навыки и личная эффективность руководителя
40 часов
Производственная практика (по желанию, в случае отказа часы перераспределяются по остальным модулям)
288 часов
Итоговая аттестация (Тестирование или подготовка и защита выпускной квалификационной работы)
144 часа
Тип обучения
Форма обучения
Заочная с применением дистанционных образовательных технологий и электронного обучения.
Количество часов
₽/чел.
/чел.

Вашему вниманию предлагаются курсы профессиональной переподготовки направления Управление и менеджмент по специальности “Управляющий рестораном” без отрыва от основной работы. В задачи этого курса входит получение дополнительного образования для специалистов с профильным образованием. Программа обучения сформирована на основании актуальных знаний и информации, имеющей большую значимость для современного бизнеса сотрудниками государственных и коммерческих организаций.

Программы в 1510 и 2004 академических часов реализуется в связи с многочисленными региональными обращениями от бюджетных учреждений и крупных организаций, т.е. тех, где чаще проходят проверки. Причина требований от 1000 часов - дорожная карта по развитию Евразийского экономического союза, союзного государства Российской Федерации и Республик Беларусь, Казахстана, Кыргызстана, Таджикистана, Азербайджана, Армении и др., в которых требуется применение действующего Соглашения о сотрудничестве в области повышения квалификации и профессиональной переподготовки. В соответствии со ст. 1 данного Соглашения "профессиональная переподготовка должна быть не менее 1000 академических часов".

Обучающий дистанционный курс «Управляющий рестораном» рассчитана для желающих получить новые компетенции для работы в системе организации общественного питания. Программа обучения рассчитана в трех вариантах длительностью 288, 520 или 1040 академических часов. По завершении обучения слушатель получит диплом, дающий право работы по полученной специальности. В рамках куса слушатель получит знания о специфике работы предприятия общественного питания, особенностях найма и работы с персоналом и налаживания работы предприятия с нуля.

Диплом установленного образца
Диплом о профессиональной переподготовке дает возможность получить дополнительную квалификацию и право заниматься соответствующим видом деятельности.
Приложение к диплому
Приложение к диплому с перечнем изученных дисциплин. Форма обучения в дипломе не указывается.
Оплата
Рассрочка 50 / 50 — без процентов
Предоставляем беспроцентную рассрочку на время обучения – половина сразу, половина по окончании обучения
Возврат налога — 13%
Только получив подлинный диплом, вы можете оформить налоговый вычет в размере 13% от государства
Любые способы безналичной оплаты
Вы можете оплатить обучение любым удобным способом, например: банковской картой, через приложение СберБанк Онлайн или классическим способом в отделении банка.
Доставка
Доставка первым классом Почтой России
Отправим ваши документы первым классом - бесплатно. Перед отправкой сделаем сканы и отправим их вам на электронную почту по запросу
Доставка курьером по Москве и Московской области
Наш курьер привезёт вам ваши документы на следующий день после защиты диплома. Стоимость - от 450 руб.
Самовывоз из нашего офиса
Вы можете забрать ваши документы прямо из нашего офиса.
Как проходит обучение
Этапы обучения
#1
Получение доступа к личному кабинету
#2
Видеоконсультации с тьютором/экспертом, опционально
#3
Самостоятельное изучение материалов в комфортном режиме
#4
Проверка тьютором домашних и практических заданий
#5
Прохождение итогового тестирования и получение документа об образовании
Наши выпускники — гордость «Профакадемии»
Ставцева Клавдия
Опубликовано 01 апреля 2024г.
Здравствуйте! Я очень благодарна, что прошла у Вас курсы по Библиотечно-информационному обслуживанию пользователей.
Профакадемия это прекрасная возможность получить новую специальность, или повысить квалификацию. На все вопросы ответят быстро и всё объяснят. Спасибо за комфортное и быстрое обучение. Теперь, благодаря Профакадемии, у меня новая профессия
Умарова Есита
Саидовна
Опубликовано 06 февраля 2025г.
Удостоверение получила, хочу сказать Вам огромное спасибо! Быстро, качественно! Вам можно доверять, я буду вас рекомендовать своим знакомым! Спасибо!
Калинина Татьяна
Опубликовано 22 мая 2024г.
Прошла профессиональную переподготовку по специальности учитель биологии и географии. Обучение проходило очень комфортно: предоставляются учебные материала для самостоятельного изучения в любое время. После каждой темы идет тестирование с неограниченным количеством попыток. Я закончила обучение в срок и получила диплом. Спасибо учебному центру за предоставленную возможность получить сразу две специальности ( биология и география)
Носонов
Опубликовано 27 июня 2024г.
Добрый день!
Получил письмо с удостоверением. Спасибо!
Грамотно составленный курс, информативный и полезный. Буду рекомендовать вашу организацию другим и возможно еще сам воспользуюсь вашими услугами. Всего Вам доброго!

С уважением,
Доктор географических наук, профессор А. М. Носонов
Молчанов Даниил
Константинович
Опубликовано 12 сентября 2024г.
Уважаемый Николай Александрович!
Я, Молчанов Даниил Константинович, прошел курс профессиональной переподготовки по программе "Правовое обеспечение сделок с недвижимостью" в объеме 600 ак.ч.

Выражаю Вам благодарность за создание данной программы и полноту информации согласно гражданскому законодательству в сфере дополнительного профессионального образования.
Дополнительно выражаю слова благодарности всему вашему коллективу!
Руководствуясь Федеральным Законом "Об образовании в Российской Федерации" № 273 от 29.12.2012 года настоящее благодарственное письмо доказывает соблюдение Вами требований в области образования.
Гадзаова Людмила
Опубликовано 16 февраля 2024г.
Имея большой опыт самых разных курсов повышения квалификации и многолетний опыт преподавания в вузе, хотела бы выразить удовлетворение и благодарность УЦ «Профакадемия» за прекрасно продуманные организаторами современные образовательные программы, за профессионализм и умение довести запланированный материал до участников, серьезный академический подход, также высоко оценить тщательно отбираемую информацию для курсов именно повышения квалификации специалистов, имеющих практические навыки в своей работе. Предполагаю еще невероятное количество инструментов и ресурсов у коллег для дальнейшего развития. Рекомендую пройти курсы повышения профессиональной подготовки в УЦ «Профакадемия»на удобных и выгодных, на мой взгляд, условиях, сама я не первый год прохожу их с интересом.

С уважением, доктор педагогических наук, профессор Л.П. Гадзаова. Владикавказ
С нами сотрудничают
Сбербанк
Высшая школа экономики
Департамент спорта города Москвы
Газпром
Поможем с выбором программы!
Оставьте свои контакты, и с Вами свяжется менеджер.
Согласен (-на) с условиями
политики конфиденциальности
Заявка успешно отправлена!
Спасибо за заявку! Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.