Пн-Пт: c 09:00 до 20:00
Сб-Вс: Выходной
Профессиональная переподготовка

Управляющий рестораном (Присваиваемая квалификация - Руководитель предприятия питания)

Заочная форма обучения
Соответствие программам ФГОС, Профстандартам, ЕКС
Документ установленного образца
Возврат 13% НДФЛ
Учебный план
Разделы по которым осуществляется обучение
* учебный план может быть скорректирован при потребности (индивидуально)
Программы курса
+
Доступные темы
1040 часов
Основы организации работы ресторана
42 часа
Характеристика предприятий общественного питания. Организационная структура управления предприятиями
42 часа
Производственная деятельность на предприятиях общественного питания
42 часа
Характеристика торговых, административных и подсобных помещений предприятий общественного питания
38 часов
Виды и назначение столового белья, столовой посуды и столовых приборов
34 часа
Подготовка к обслуживанию и сервировка столов. Обслуживание в зале ресторана
34 часа
Меню и винная карта: назначение, характеристика. Дижестивы
34 часа
Организация и обслуживание банкетов, приемов и праздничных вечеров. Кейтеринг
36 часов
Управление персоналом
40 часов
Поведение потребителей: сегментирование, моделирование поведения потребителей
36 часов
Реклама и связи с общественностью
40 часов
Брендинг организаций
38 часов
Бизнес-pr
38 часов
Управленческие решения
38 часов
Эффективные коммуникации
36 часов
Управленческие навыки и личная эффективность руководителя
40 часов
Производственная практика (по желанию, в случае отказа часы перераспределяются по остальным модулям)
288 часов
Итоговая аттестация (Тестирование или подготовка и защита выпускной квалификационной работы)
144 часа
Тип обучения
Форма обучения
Заочная с применением дистанционных образовательных технологий и электронного обучения.
Количество часов
₽/чел.
/чел.

Вашему вниманию предлагаются курсы профессиональной переподготовки направления Управление и менеджмент по специальности “Управляющий рестораном” без отрыва от основной работы. В задачи этого курса входит получение дополнительного образования для специалистов с профильным образованием. Программа обучения сформирована на основании актуальных знаний и информации, имеющей большую значимость для современного бизнеса сотрудниками государственных и коммерческих организаций.

Программы в 1510 и 2004 академических часов реализуется в связи с многочисленными региональными обращениями от бюджетных учреждений и крупных организаций, т.е. тех, где чаще проходят проверки. Причина требований от 1000 часов - дорожная карта по развитию Евразийского экономического союза, союзного государства Российской Федерации и Республик Беларусь, Казахстана, Кыргызстана, Таджикистана, Азербайджана, Армении и др., в которых требуется применение действующего Соглашения о сотрудничестве в области повышения квалификации и профессиональной переподготовки. В соответствии со ст. 1 данного Соглашения "профессиональная переподготовка должна быть не менее 1000 академических часов".

Обучающий дистанционный курс «Управляющий рестораном» рассчитана для желающих получить новые компетенции для работы в системе организации общественного питания. Программа обучения рассчитана в трех вариантах длительностью 288, 520 или 1040 академических часов. По завершении обучения слушатель получит диплом, дающий право работы по полученной специальности. В рамках куса слушатель получит знания о специфике работы предприятия общественного питания, особенностях найма и работы с персоналом и налаживания работы предприятия с нуля.

Диплом установленного образца
Диплом о профессиональной переподготовке дает возможность получить дополнительную квалификацию и право заниматься соответствующим видом деятельности.
Приложение к диплому
Приложение к диплому с перечнем изученных дисциплин. Форма обучения в дипломе не указывается.
Оплата
Рассрочка 50 / 50 — без процентов
Предоставляем беспроцентную рассрочку на время обучения – половина сразу, половина по окончании обучения
Возврат налога — 13%
Только получив подлинный диплом, вы можете оформить налоговый вычет в размере 13% от государства
Любые способы безналичной оплаты
Вы можете оплатить обучение любым удобным способом, например: банковской картой, через приложение СберБанк Онлайн или классическим способом в отделении банка.
Доставка
Доставка первым классом Почтой России
Отправим ваши документы первым классом - бесплатно. Перед отправкой сделаем сканы и отправим их вам на электронную почту по запросу
Доставка курьером по Москве и Московской области
Наш курьер привезёт вам ваши документы на следующий день после защиты диплома. Стоимость - от 450 руб.
Самовывоз из нашего офиса
Вы можете забрать ваши документы прямо из нашего офиса.
Как проходит обучение
Этапы обучения
#1
Получение доступа к личному кабинету
#2
Видеоконсультации с тьютором/экспертом, опционально
#3
Самостоятельное изучение материалов в комфортном режиме
#4
Проверка тьютором домашних и практических заданий
#5
Прохождение итогового тестирования и получение документа об образовании
Наши выпускники — гордость «Профакадемии»
Герасим С.
Знаток города 5 уровня
Опубликовано 15 сентября 2020г.
Очень хороший уч.центр. Комфортное обучение с удобным графиком. Выбрал себе дни и время для обучения, и не переживал что мог что то пропустить или свои дела задвинуть.
Леся
Знаток города 6 уровня
Опубликовано 21 марта 2021г.
Удобно, есть возможность пройти обучение большой группой. Сотрудники нашей организации успешно прошли курс повышения квалификации. Не зря потратили на это время и деньги.
Ира Р.
Знаток города 2 уровня
Опубликовано 08 августа 2018г.
Если, вы работаете, и не можете себе позволить ездить обучаться и вам нужно пройти профессиональную переподготовку, то вам сюда! Благодарю коллектив вашего центра за профессионализм, сотрудничество, отзывчивость, подход к каждому клиенту. Я переживала, что обманут, что что-то пойдет не так, но все отлично, проверено лично мной, ведь предоплата, всегда меня немного напрягает. Буду рекомендовать ваш Центр своим знакомым и друзьям!
Гадзаова Людмила
Опубликовано 16 февраля 2024г.
Имея большой опыт самых разных курсов повышения квалификации и многолетний опыт преподавания в вузе, хотела бы выразить удовлетворение и благодарность УЦ «Профакадемия» за прекрасно продуманные организаторами современные образовательные программы, за профессионализм и умение довести запланированный материал до участников, серьезный академический подход, также высоко оценить тщательно отбираемую информацию для курсов именно повышения квалификации специалистов, имеющих практические навыки в своей работе. Предполагаю еще невероятное количество инструментов и ресурсов у коллег для дальнейшего развития. Рекомендую пройти курсы повышения профессиональной подготовки в УЦ «Профакадемия»на удобных и выгодных, на мой взгляд, условиях, сама я не первый год прохожу их с интересом.

С уважением, доктор педагогических наук, профессор Л.П. Гадзаова. Владикавказ
Чернобель Р.В. (Преподаватель специальных дисциплин КГКП «Костанайский Колледж сферы обслуживания»)
Опубликовано 04 декабря 2023г.
С 17 октября 2023 года прохожу обучение по программе профессиональной подготовки «Основы преподавания учебной дисциплины «Парикмахерское дело» в системе СПО» .
Занятия проходят на высоком организационном и содержательном уровне.
Сложный материал объясняется максимально просто.
Достаточно много интересного и доступного методического материала, которым можно воспользоваться в дальнейшем. Очень интересно построена схема проведения курсов, была возможность в свободное время просматривать пройденный материал повторно, что не мало важно при плотном графике работы.Курсы дали более глубокое истолкование нормативных правовых актов. Практические задания дали возможность проанализировать и вникнуть в специфику заполнения учебно-методической документации.
Для меня важной частью курса являются разделы посвящённые инклюзивному образованию, так как с каждым годом растет количество обучающихся с особыми образовательными потребностями растет. В дальнейшем планирую пройти курсы повышения квалификаций «Особенности организации обучения и воспитания обучающихся с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) в соответствии с ФГОС»
Игнат С.
Знаток города 3 уровня
Опубликовано 12 августа 2021г.
Отличный центр. Советую всем обращаться за обучением и переобучением.
С нами сотрудничают
Сбербанк
Высшая школа экономики
Департамент спорта города Москвы
Газпром
Поможем с выбором программы!
Оставьте свои контакты, и с Вами свяжется менеджер.
Согласен (-на) с условиями
политики конфиденциальности
Заявка успешно отправлена!
Спасибо за заявку! Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.